Tag: cioccolato
Tout chocolat: una torta alta alta
Questa è una delle torte a più alto tenore di cacao che io abbia mai preparato; anzi, togliamo pure “una delle” e mettiamoci “LA” torta con più alto tenore di…
Una buona colazione, con le non-tigelle/non brioches
English version below Pubblico la ricetta di qualcosa che non so ancora come chiamare, visto che è nato tutto da un’impasto per brioche che non ha voluto crescere e che…
Superare l’impasse con una charlotte al cioccolato (e i savoiardi home made)
I English version of recipe below Avete mai avuto il panico da foglio bianco durante il compito di italiano quando eravate a scuola? Io no, mai. Qualsiasi fosse la traccia…