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Un filo d'erba cipollina

per legare pensieri e ricette

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Categoria: Tradizioni

Dolci, primavera, Puglia, Regionali, Tradizioni

Buona Pasqua!

Tweet Il tempo corre più veloce, io riesco a stargli dietro a stento e senza riuscire a fare tutto quello che vorrei, come vorrei. Ma non può essere Pasqua, per…

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By Ciboulette17 aprile 2014Leave a comment
Carnevale, Dolci, friends, Regionali, Tradizioni

Chiacchiere e migliaccio: è Carnevale!

Tweet V Vado di corsa per lasciarvi in tempo utile le ricette dei due dolci che ho preparato per questo Carnevale. Per entrambe ho attinto al menu di carnevale di…

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By Ciboulette3 marzo 201423 gennaio 2015Leave a comment
Brioches, Dai Bloggers, Dolci, English, Lievitati, Natale, Prima colazione, Regionali, Tradizioni

I maritozzi romani,buoni anche senza panna!

Tweet  ENGLISH VERSION BELOW Sgombriamo subito il campo dagli equivoci, e distinguiamo maritozzi pugliesi e maritozzi romani: per me il maritozzo è sempre stato una brioche a forma di treccia…

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By Ciboulette4 febbraio 201311 febbraio 20132 Comments
aperitivi, English, Lievitati, Pizze e Co., Puglia, Tradizioni

La focaccia barese con le cipolle sotto: come la fanno a Terlizzi

Tweet  English version of recipe below Si può scoprire che a pochi km di distanza dalla città in cui sei nata e vissuta per trenta anni, e nella quale ti…

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By Ciboulette14 gennaio 201314 gennaio 20139 Comments
Natale, Puglia, Tradizioni, Uncategorized

I panzerotti baresi e le tradizioni traslate nel tempo e nello spazio

Tweet   Nonostante non abbia esattamente l’umore natalizio quest’anno, è innegabile che le festività natalizie ci stiano piombando addosso, a meno che i Maya non abbiano ragione (e in tal…

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By Ciboulette17 dicembre 201211 gennaio 20133 Comments
autunno, crostate, Dal mondo, Torte, Tradizioni, Uncategorized

L’imperfezione, la pumpkin pie ed io

Tweet   Imperfetto il taglio della torta, imperfetta la foto e imperfetta la crème fraîche rimasta liquida. Potrei scrivere un manifesto: “Elogio dell’imperfezione”, ma ovviamente anche quello lo scriverei con…

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By Ciboulette30 ottobre 201219 novembre 20129 Comments

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