Post di servizio 2 – Pan di Spagna
Tweet PAN DI SPAGNA Non e’ sicuramente la ricetta ortodossa del pan di spagna, ma e’ quella che mi ha passato la mia mamma, l’ho sempre fatto cosi, gli sono…
Categoria: Ricette base
Post di servizio 1 – crema pasticcera
Tweet CREMA PASTICCERA Ing: 4 tuorli100 g di zuccher50 g farinabuccia di limone grattugiata, o 2 cucchiai di limoncello, o una bustina di vanillina1/2 l di latte In una ciotola…
Una pasta sfoglia degna di questo nome!
Tweet Sfogliatine all’arancia e cioccolato bianco E si, perche anche se con qualche piccola variante alla ricetta tradizionale (vedi una quantità di burro leggermente inferiore), questa è la migliore pasta…