Vieni a Natale in Puglia: i mostaccioli
Tweet English version below Questo post profuma di vincotto, e questo è il segno inequivocabile del mio passaggio a Bari: un Natale un po’ anticipato, con una Vigilia che per…
Categoria: Regionali
Gli gnocchi di farina cotta
Tweet Ci sono scoperte che mi fanno sentire come una bambina davanti ad un gioco nuovo, o come un ricercatore che ha scoperto quella particella che cercava da anni:…
I tozzetti alle nocciole dei Calicanti, quelli dolci
Tweet Per una che si sarebbe messa a dieta da qualche giorno, preparare i tozzetti alle nocciole non è esattamente una facilitazione: a meno che non abbiate un carattere di…