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Un filo d'erba cipollina

per legare pensieri e ricette

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Categoria: Puglia

Puglia, Stuzzichini

Un aperitivo??

Tweet TARALLI CON (SENZA) SEMI DI FINOCCHIO Sollecitata dalla mia conterranea Nishanga, nuova conoscenza virtuale (che in realtà mi aveva chiesto solo la ricetta, ma non ne avevo nessuna “testata”),…

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By Ciboulette29 marzo 200814 Comments
Dolci, Puglia, Regionali, Tradizioni

Paese che vai, dolce di Pasqua che trovi….

Tweet Le scarcelle ….e qui trovate la scarcella, uno dei dolci pasquali tipici della Puglia, che mi piace preparare per “esportare” un po’ della mia terra, e per continuare una…

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By Ciboulette19 marzo 20087 luglio 201425 Comments
ortaggi, piatti tipici, Primi, Puglia

Un bel cavolo per cena!

Tweet Tanto bello che si merita un primo piano…… Si, d’accordo, e’ solo un cavolfiore viola dopotutto….vero, ma siccome io non ho la fortuna di trovarlo da queste parti, sono…

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By Ciboulette13 marzo 200818 Comments
Pizze e Co., Puglia, Tradizioni

Se la Quaresima comincia cosi’…….

Tweet CALZONE DI CIPOLLE Per la serie salviamo le tradizioni…..soprattutto quelle che deliziano il palato, oltre a riscaldare il cuore, oggi son qui a parlare di una tradizione tutta barese,…

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By Ciboulette7 febbraio 20085 Comments

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