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Un filo d'erba cipollina

per legare pensieri e ricette

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Categoria: piatti tipici

Dai Bloggers, Estate, ortaggi, piatti tipici, zuppe

Prima che finisca l’estate: gazpacho!

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By Ciboulette18 settembre 201422 gennaio 20152 Comments
ortaggi, piatti tipici, Primi, Puglia

Un bel cavolo per cena!

Tanto bello che si merita un primo piano…… Si, d’accordo, e’ solo un cavolfiore viola dopotutto….vero, ma siccome io non ho la fortuna di trovarlo da queste parti, sono molto…

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By Ciboulette13 marzo 200818 Comments
ortaggi, piatti tipici, secondi

Direttamente dal Belgio passando per Roma….

Chicons au gratin ……ecco les chicons au gratin, c’est à dire, “cespi di indivia belga gratinati“!Già da un paio di mesi la mia buongustaia belle soeure belga mi aveva passato…

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By Ciboulette20 febbraio 200820 Comments
piatti tipici, Primi, zuppe

Come ti valorizzo il panino dell’altro ieri!

Canederli allo speck in brodo Delle mie vacanze estive da ragazzina in Val di Fassa, nonostante siano passati tanti anni, ho tanti bellissimi ricordi (ed anche tanta voglia di tornare…

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By Ciboulette14 febbraio 200810 Comments
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