Prima che finisca l’estate: gazpacho!
Categoria: piatti tipici
Un bel cavolo per cena!
Tanto bello che si merita un primo piano…… Si, d’accordo, e’ solo un cavolfiore viola dopotutto….vero, ma siccome io non ho la fortuna di trovarlo da queste parti, sono molto…
Direttamente dal Belgio passando per Roma….
Chicons au gratin ……ecco les chicons au gratin, c’est à dire, “cespi di indivia belga gratinati“!Già da un paio di mesi la mia buongustaia belle soeure belga mi aveva passato…
Come ti valorizzo il panino dell’altro ieri!
Canederli allo speck in brodo Delle mie vacanze estive da ragazzina in Val di Fassa, nonostante siano passati tanti anni, ho tanti bellissimi ricordi (ed anche tanta voglia di tornare…