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Un filo d'erba cipollina

per legare pensieri e ricette

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Tag: zucca

autunno, cereali, legumi, Primi, zuppe

Just another pumpkin soup

Ok, alla fine la pubblico questa ennesima zuppa di zucca, che non ha niente di trascendentale, tranne l’essere buona e confortevole. La pubblico perché nel mio comprare compulsivo di legumi…

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By Ciboulette6 dicembre 20136 dicembre 20131 Comment
autunno, Primi, zuppe

Con la zucca, i funghi e le castagne: zuppa!

Just another pumpkin soup?? Eccola lì, un’altra zuppa di zucca. Ma ditemi se è o no il periodo giusto, il giusto tempo bigio, la stagione perfetta per mettere insieme uno…

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By Ciboulette11 novembre 2013Leave a comment
autunno, legumi, Primi, Regionali, zuppe

Il colore dell’autunno è arancione zucca (e borlotti, e orzo)

Quando arriva l’autunno la zucca la comprerei tutti i giorni, anche solo per allegria, per godermi la vista di uno spicchio di sole, e sapere che se ho bisogno di…

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By Ciboulette9 novembre 201219 novembre 20126 Comments
autunno, crostate, Dal mondo, Torte, Tradizioni, Uncategorized

L’imperfezione, la pumpkin pie ed io

  Imperfetto il taglio della torta, imperfetta la foto e imperfetta la crème fraîche rimasta liquida. Potrei scrivere un manifesto: “Elogio dell’imperfezione”, ma ovviamente anche quello lo scriverei con una…

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By Ciboulette30 ottobre 201219 novembre 20129 Comments
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