Il maritozzo, dalla Puglia alla Spagna e ritorno
Tag: Bari
Buona Pasqua!
Il tempo corre più veloce, io riesco a stargli dietro a stento e senza riuscire a fare tutto quello che vorrei, come vorrei. Ma non può essere Pasqua, per un…
I cannelloni di carne (à la mode de chez-nous)
I cannelloni con la carne sono uno dei cavalli di battaglia pezzi forti (scusate, ma proprio oggi dovevo usare i cavalli come metafora…. 😀 ) dei pranzi domenicali di mia madre,…
La focaccia barese con le cipolle sotto: come la fanno a Terlizzi
English version of recipe below Si può scoprire che a pochi km di distanza dalla città in cui sei nata e vissuta per trenta anni, e nella quale ti sei…
I panzerotti baresi e le tradizioni traslate nel tempo e nello spazio
Nonostante non abbia esattamente l’umore natalizio quest’anno, è innegabile che le festività natalizie ci stiano piombando addosso, a meno che i Maya non abbiano ragione (e in tal caso…