Alcuni indirizzi utili e interessanti, se vivete o vi trovate a passare per le regioni tra cui mi divido 🙂

Ingredienti particolari

Naturasi – Alimenti biologici, farine, cereali, alghe, aceto di riso, creme fraîche

http://www.naturasi.it/

Viale Papa Giovanni XXIII, 159 – Bari
Botteghe del commercio equo e solidale (spezie, cereali, legumi, ciotole)
Gastronomia e golosità sparse

Pino Ladisa – Cioccolato Valrhona, dolci e pralite, un Marcolini in piccolo (eh, esaggerata!! 🙂

http://www.ladisadolciecioccolato.it/

Punto vendita:

Via Abate Gimma, 80

70122 Bari

080 5214158

Produzione e pasticceria

Via Piave, 55 – Valenzano (BA)

Salumeria Di Lernia (segnalato da Mariachiara)

Corso Vittorio Emanuele 121 Trani (BA)

http://www.facebook.com/l/;0883.58.46.87
Tarallificio-Biscottificio Il Covo (segnalato da Mariachiara sopratutto per i taralli)

Taralli e Biscotti di Cerignola

di Debono Daniela

Via S.S.M. Ausiliatrice 109 Cerignola (FG)

Il Salumaio (tra l’altro: varietà di pepi, di mieli e confetture)

Via Piccinni, 178 – Bari

Tel. 0805219345

Salumeria De Carne

Via Calefati, 128, Bari

tel: 080 5219676

Salumeria Pek

Via Davanzati, 23 – Bari

Tel. 0805218441
Utensili e oggetti per la cucina, oggettistica

L’Officina casa, eventi &..

Via Andrea Da Bari, 74 – Bari

http://www.officinacasaeventi.it/

Cirillo Nicola (Kenwood, Microplane, attrezzature varie)

Via Celentano, 3 – Bari

Genny (tra le altre cose stoviglie originali giapponesi)

Piazza Umberto, 30

70121 – Bari

Tel. 0805559230

Lorusso (Kenwood, arredo tavola, utensili cucina)

Via Dieta di Bari, 30 – Bari

Tel: 0805541555

 

Ingredienti particolari

Naturasi – Alimenti biologici, farine, cereali, alghe, aceto di riso, creme fraîche

http://www.naturasi.it/

Via Cinthia Parco San Paolo isolato 14 – Napoli

SuperO – Alimenti cinesi e orientali

Corso Novara 26, Napoli

Gargiulo – Enoteca e gastronomia – The matcha, Farine mulino Sobrino, Sali vari e spezie,prodotti dolciari

Viale Amendola, 137 – Eboli (SA)

http://www.enotecagargiulo.com/
La casa bianca – Gastronomia, alimenti e spezie da tutto il mondo

Corso Garibaldi, 144 – Salerno

Candy Candy (Caramelleria, specializzato in articoli per pasticceria)

Via G.B. Amendola, 39/41 –Salerno

www.tortafaidate.it/
Botteghe del commercio equo e solidale (spezie, cereali, legumi, ciotole)

Quilombo

Bottega del Mondo

Via Risorgimento,39 – Marigliano (NA)

Populorum Progresso

Equo Mercato

Via Nicotera 31 – Marigliano (NA)

O pappece

Altro mercatoVico Monteleone, 8/9 – Napoli

http://www.opappece.it/
Gastronomia e golosità sparse

Il caseificio delle rose mozzarella, riso, pasta Setaro (grazie Lydia)

Corso Italia 50 Cardito (NA)

Tl. 0818317707

Boulangerie (è un panificio/salumeria ma la parete alle spalle del bancone è tappezzata di pasta Setaro 🙂

Corso Umberto I, 349 Marigliano (NA)

Tel 0818851052

La tradizione (Lydia)

Via R. Bosco, 969- Vico Equense, (Na)

http://www.latradizione.com/

Enoteca Di Leva (pasta dei Campi, l’Acquerello, il tonno Campisi e ogni ben di Dio, segn. da Giovanna)

Gragnano (NA)  (negozio e vendita online)

http://www.dileva.it/shop/home.asp

Il tagliere (pasta Setaro, pomodorini di Casa Barone, birra Baladin, olio cilentano Terre dei Monaci, segn. da Giovanna)

Via San Giacomo dei Capri 29/b, tel. 081560405

NAPOLI

http://www.iltagliere.com/

Timpani e Tempura (tra l’altro grande assortimento di formaggi italiani e esteri, segn. da Giovanna)

Via della Quercia

NAPOLI

tel. 081 5512280

http://www.timpanietempura.it/main.htm

 Tipici Campania (segnalato da Giovanna e finalmente visitato da me 🙂

Vicolo Piantanova 15, Salerno (di fronte alla Chiesa del Crocifisso in via Mercanti)

Tel.089 2961618

http://tipicicampania.it/

Sagra (formaggi come il Castelmagno, ad esempio, alcuni formaggi d’alpeggio, ragusani affinati allo zibibbo ecc.), tutti i salumi possibili di maiale nero casertano, riso di produzione artigianale del vercellese, birra artigianale campana, ‘nduja, prodotti lucani e pugliesi) (Giovanna)

Via Ruoppolo 29 (Vomero)- NAPOLI

tel. 349 6121468

Azienda Antonio Monda 1908 (caseificio di prodotti ti bufala, enoteca, gastronomia, ottima selezione di prodotti biologici e tipici, sali, pasta Cavalier Cocco, pasta di Gragnano, etc)

Via XI Settembre 19, Mariglianella (NA) (Variante 7bis)

Tel. 0815199112

http://www.caseificio-antoniomonda.com/

MeliusVia Lepanto, 15 – Pompei

Tel: 081 850 2598
Utensili e oggetti per la cucina, oggettistica

Ladychef

Vulcano Buono – Nola (NA)

De Luca Casa

Attrezzature per la ristorazione

Via due Principati, 8 – Salerno

http://www.delucaitalia.it/web/

Senza nome, ma fantastico negozietto di caccavelle

Via Annella di Massimo angolo via Consalvo Carelli

Napoli (Vomero, metro 1 fermata Quattro giornate)