Polpette di Beluga
Categoria: Stuzzichini
Hummus di ceci neri
Questo è solo il secondo hummus che compare sul blog, anche se io lo preparo in realtà quasi ogni volta che cucino i ceci: me ne lascio un paio di…
Un rientro soft (merito del mascarpone)
A questo giro la vacanza è stata così breve che non c’è stato quasi trauma da rientro, anche se i pochi giorni di relax mi (ci) servivano come il pane,…
40 ragioni (e qualche grissino) per cambiare idea
GRISSINI DI PASTA MADRE SALVIA E ORIGANO Da qualche settimana cerco di familiarizzare con la pasta madre. Una frase che un food blogger, o meglio, un appassionato di cucina e…
Chi è la più gobba del reame??
MADELEINES SALATE ALLA ZUCCA CON DIP AL BRIE English below Non c’è molto da dire su queste madeleines, sarà che sono io a corto di parole, sarà che in fondo…
Spalmarsi sul prato…a mangiare paté!
CIALDINE SALATE CON CREMA DI OLIVE E CARCIOFI Spalmarsi sul prato, sotto il sole che finalmente comincia ad essere tiepido sul serio, con un libro e qualcosa da sgranocchiare: al…