Skip to content

Un filo d'erba cipollina

per legare pensieri e ricette

  • About me
  • Indice delle ricette
  • Indirizzi utili
  • Informativa estesa sull’uso dei cookies
  • Link

Categoria: lievito madre

Dai Bloggers, Lievitati, lievito madre, Pane, Prima colazione

Pane cacao e nocciole a lievitazione naturale

Contro ogni mia più fantasiosa previsione, sono tornata ad armeggiare con un lievito madre. Il primo, quello che mi aveva portato Lydia, e che probabilmente veniva da Virginia, era finito…

Share
By Ciboulette18 marzo 201423 gennaio 2015Leave a comment
autunno, English, Iniziative, Lievitati, lievito madre, Pane

Lievito madre, kaki ed io: presenti al WBD 2010

English below Anche quest’anno (per il terzo anno!), impastando di notte e lievitando a slot di ore consentiti dal sonno e dal lavoro, partecipo molto volentieri alla quinta edizione de…

Share
By Ciboulette16 ottobre 201019 Comments
aperitivi, English, Lievitati, lievito madre

Lievito madre da sgranocchiare

I miei esperimenti con il lievito madre sono continuati numerosi dopo questi due post, anche se a ritmo rallentato dall’estate e dalla pigrizia (se uso un’altra volta questa parola nei…

Share
By Ciboulette20 settembre 201038 Comments
Brioches, Dai Bloggers, Dolci, English, Lievitati, lievito madre, Prima colazione

La strada è lunga, mangiamoci una brioche :)

TRECCINE ALLO YOGURT LIMONE E SEMI DI PAPAVERO English below Sono in fase di sperimentazione con il lievito madre, ho già parlato abbontantemente di come sia arrivata contro la mia…

Share
By Ciboulette6 maggio 201025 Comments
aperitivi, English, Lievitati, lievito madre, Stuzzichini

40 ragioni (e qualche grissino) per cambiare idea

GRISSINI DI PASTA MADRE SALVIA E ORIGANO Da qualche settimana cerco di familiarizzare con la pasta madre. Una frase che un food blogger, o meglio, un appassionato di cucina e…

Share
By Ciboulette19 aprile 201049 Comments
Friend me on FacebookMy photostream on FlickrAdd me to your circlesFollow me on InstagramFollow me on PinterestFollow me on Twitter
Proudly powered by WordPress | Theme: Arouse by ThemezHut.