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Un filo d'erba cipollina

per legare pensieri e ricette

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Categoria: inverno

autunno, inverno, Pasta fatta in casa, Primi, Regionali, Tradizioni

Ora solare, è ora di pizzoccheri!

Tweet English version below   I pizzoccheri io li ho mangiato solo qualche volta, quelli della scatola de supermercato, e utilizzando la ricetta che si trova sulla scatola.  Fatto il…

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By Ciboulette29 ottobre 20127 dicembre 20127 Comments
Antipasti, Contorni, Dal mondo, inverno, ortaggi

Dal Marocco, un’insalata velocissima

Tweet Mi capita sempre più raramente di vedere ricette che mi incuriosiscano ed allo stesso tempo non siano vietate dai regimi ipocolesterolemici, ipocalorici, ipo-un-po’-tutto che si susseguono dall’inizio dell’anno in…

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By Ciboulette23 marzo 20124 Comments
English, gluten free, inverno, Pasta fatta in casa, Primi

La tenuta degli gnocchi di ricotta

Tweet GNOCCHI DI RICOTTA E GRANO SARACENO AI CECI English below Nelle frittelle arabe qui sotto ho usato una ricotta eccezionale. In questo post devo tornare a volare un po’…

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By Ciboulette17 febbraio 201022 Comments
conserve, English, inverno

Marmellata giallo oro alla fermata del treno

Tweet MARMELLATA DI LIMONI E ZENZERO English below Da dove viene questa ricetta? Dalla stazione di Salerno! E mo’ mi spiego.Nella vita da pendolare del week end che mi capita…

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By Ciboulette12 febbraio 201026 Comments
English, gluten free, inverno, ortaggi

Colori di stagione: verde…cavolo

Tweet COCOTTINE DI CAVOLO VERDE, PANCETTA E CURCUMA English below Era rimasto quasi nel dimenticatoio questo post, travolto da una valanga di biscotti, dolci e pasticciotti vari, forse anche un…

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By Ciboulette24 novembre 200924 Comments
gluten free, inverno, Light, ortaggi

La via lastricata di buone intenzioni è alberata di foglie di spinaci :)

Tweet INSALATA DI SPINACI, MELA VERDE E SPECK . ………… English below Per la serie cominciamo la settimana in leggerezza, soprattutto considerando che a dispetto del marzo pazzerello la primavera…

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By Ciboulette30 marzo 200920 Comments

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