Ora solare, è ora di pizzoccheri!
Tweet English version below I pizzoccheri io li ho mangiato solo qualche volta, quelli della scatola de supermercato, e utilizzando la ricetta che si trova sulla scatola. Fatto il…
Categoria: inverno
Dal Marocco, un’insalata velocissima
Tweet Mi capita sempre più raramente di vedere ricette che mi incuriosiscano ed allo stesso tempo non siano vietate dai regimi ipocolesterolemici, ipocalorici, ipo-un-po’-tutto che si susseguono dall’inizio dell’anno in…
La tenuta degli gnocchi di ricotta
Tweet GNOCCHI DI RICOTTA E GRANO SARACENO AI CECI English below Nelle frittelle arabe qui sotto ho usato una ricotta eccezionale. In questo post devo tornare a volare un po’…
Marmellata giallo oro alla fermata del treno
Tweet MARMELLATA DI LIMONI E ZENZERO English below Da dove viene questa ricetta? Dalla stazione di Salerno! E mo’ mi spiego.Nella vita da pendolare del week end che mi capita…
Colori di stagione: verde…cavolo
Tweet COCOTTINE DI CAVOLO VERDE, PANCETTA E CURCUMA English below Era rimasto quasi nel dimenticatoio questo post, travolto da una valanga di biscotti, dolci e pasticciotti vari, forse anche un…
La via lastricata di buone intenzioni è alberata di foglie di spinaci :)
Tweet INSALATA DI SPINACI, MELA VERDE E SPECK . ………… English below Per la serie cominciamo la settimana in leggerezza, soprattutto considerando che a dispetto del marzo pazzerello la primavera…