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Un filo d'erba cipollina

per legare pensieri e ricette

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Categoria: gelati

Bambini, Dai Bloggers, Dolci, Estate, gelati

Gelato di banana (o sorbetto?) con 1 solo ingrediente

Ultimamente le ricette con pochissimi ingredienti stanno avendo il loro momento d’oro: 4, 3, ma anche due, ma anche uno! E’ un gioco al ribasso di ingredienti e al rialzo…

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By Ciboulette27 maggio 201327 maggio 20132 Comments
Dolci, English, gelati

Compra, compra, compra!

English below L’investimento del mese di giugno è stata la gelatiera: una piccola, da un litro, con il minimo sindacale della tecnologia e dei materiali, e, credo, anche il minimo…

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By Ciboulette18 giugno 201031 Comments
bicchierini, Dolci, gelati, primavera

I falsi miti,le false ricette ed il soufflé glacé

SOUFFLE GHIACCIATO FRAGOLA E PISTACCHIO English below Il soufflé glacé lo avevo in mente da un po’: risvegliato dai ricordi preistorici a cui l’avevo relegato illo tempore (non so se…

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By Ciboulette18 maggio 201026 Comments
Dolci, English, Estate, gelati

Un sorbetto per tutte le stagioni

SORBETTO AL POMPELMO ROSA . English below Un sorbetto. A febbraio????? Be’, mi rendo conto che sembra una ricetta piuttosto fuori stagione, ma a parte il fatto che l’ho fatto…

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By Ciboulette6 febbraio 200930 Comments
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