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Un filo d'erba cipollina

per legare pensieri e ricette

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Categoria: autunno

autunno, cakes, cioccolato, Dolci, English, friends, Torte

Torta di kaki e cioccolato (un po’) nostalgica

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By Ciboulette25 novembre 201422 gennaio 20152 Comments
autunno, cereali, legumi, Primi, zuppe

Just another pumpkin soup

Ok, alla fine la pubblico questa ennesima zuppa di zucca, che non ha niente di trascendentale, tranne l’essere buona e confortevole. La pubblico perché nel mio comprare compulsivo di legumi…

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By Ciboulette6 dicembre 20136 dicembre 20131 Comment
autunno, Primi, zuppe

Con la zucca, i funghi e le castagne: zuppa!

Just another pumpkin soup?? Eccola lì, un’altra zuppa di zucca. Ma ditemi se è o no il periodo giusto, il giusto tempo bigio, la stagione perfetta per mettere insieme uno…

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By Ciboulette11 novembre 2013Leave a comment
autunno, English, inverno, ortaggi, zuppe

Il lusso della semplicità e la riconciliazione con la verza

English version below  Una delle scoperte dell’anno appena trascorso è stato l’amore ritrovato per la verza. O meglio, trovato per la prima volta, perchè io quest’ortaggio dalla forma perfettamente sferica…

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By Ciboulette9 gennaio 201310 gennaio 20135 Comments
autunno, cakes, Dolci, English, Torte

Una apple pie molto…meridionale

 English version below Una apple pie molto meridionale perché il fuori (la frolla) è fatta con l’olio extravergine anziché col burro, e il dentro (le mele) sono delle piccole, ammaccate,…

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By Ciboulette13 novembre 20127 dicembre 201210 Comments
autunno, legumi, Primi, Regionali, zuppe

Il colore dell’autunno è arancione zucca (e borlotti, e orzo)

Quando arriva l’autunno la zucca la comprerei tutti i giorni, anche solo per allegria, per godermi la vista di uno spicchio di sole, e sapere che se ho bisogno di…

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By Ciboulette9 novembre 201219 novembre 20126 Comments

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