Buon Natale!

Paste mandorla

Cosa c’è  di più rassicurante di una tradizione che si ripete come quella di non riuscire a fare un vero post di auguri di Buon Natale, con tanto di ricette di dolci e biscottini? Io lo faccio per voi, per non farvi sentire smarriti, in questo tempo di incertezze!

Scherzi a parte, anche quest’anno ho avuto pochissimo tempo, praticamente nullo, intercorrente tra l’inizio delle vacanze e la partenza, sono praticamente coincisi. Tra i miei tira-tardi e sveglia-all’alba per motivi vari, ne sono riuscita ad infilare uno per preparare i thumbprint di Linz di Sarah e i celeberrimi lemon metalways de la ciliegina sulla torta. Buonissimi e apprezzati entrambi, e spazzolati nonostante avessi preparato doppia dose di entrambi, e nonostante il fornetto, con tutta la sua e la mia buona volontà, mi abbia fatto un po’ “sedere” i biscottini di Linz.

Nella foto ci sono le classiche paste di mandorla pugliesi, che trovate qui,

E ora non mi resta che farvi i miei migliori auguri di Buon Natale, che tra i doni sotto l’albero vi siano tanta gioia e serenità!

 

 

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